Stekepanner i rustfritt stål kan brukes til kullgrilling, men noen detaljer trenger oppmerksomhet, som tykkelsen på det rustfrie stålet og ovnstemperaturen, for å sikre at maten smaker godt og er sunn.
Rustfritt stål er et lav-reaktivitet, korrosjonsbestandig-legeringsmateriale. Den inneholder forskjellige legeringselementer som krom og nikkel, og har også varmebestandighet og syre- og alkaliresistens, noe som gjør den mye brukt i moderne industriell produksjon og husholdningsliv.
Derfor tror mange at stekepanner i rustfritt stål kan brukes til å grille mat over kull.