Lang levetid: Servise i rustfritt stål kan vare i over 10 år. 300-serien rustfritt stål er garantert i levetid, 500-serien kan vare rundt 50 år, og 6000-serien kan vare opptil 60 år.
Motstandsdyktig mot bakterievekst: Den tynne og glatte overflaten av rustfritt stål gjør det vanskelig for smuss og fett å feste seg, noe som gjør rengjøringen veldig enkel. Den vil ikke mugne eller forringes på grunn av matrester eller fuktighet som trenger inn under bruk, og forhindrer effektivt kryss-kontaminering og spredning av sykdom.
Sterk korrosjonsbestandighet: Selv om vanlige metaller kan korrodere rustfritt stål til en viss grad,-for eksempel, kan saltinntrenging forårsake rust-, er effekten ubetydelig. Hvis de ikke brukes på lang tid, kan redskaper i rustfritt stål bløtlegges i vann i 24 timer og deretter lufttørkes-.
Enkel å rengjøre: Rustfritt stål har utmerkede selvrensende-egenskaper. Selv når den utsettes for luft i lengre perioder, dannes det en beskyttende film som gjør det vanskelig for støv å feste seg.